Rize sahilinde bazı işletme sahiplerinin, kışın müşterilerinin üşümemesi için açık alanda kurdukları sobalar ilgi odağı oldu.
Kent merkezinde hizmet veren kafeteryaların işletmecileri, kışın soğukta müşterilerine daha iyi hizmet verebilmek için yeni bir uygulama başlattı. Açık alandaki masalarının arasına belirli aralıklarla soba kuran işletmeciler, böylelikle müşterilerinin ısınma sorununu çözmeyi hedefliyor.
İşletme sahibi Fahri Ekşioğlu, gazetecilere yaptığı açıklamada, uygulamaya, geçen yıl bir sobayla başladığını söyledi.
Talep görünce bu yıl da sobaları kurduğunu belirten Ekşioğlu, "İnsanların ilgisini çekti. Akşamları gelip oturuyorlar. Sahili canlı tutmaya çalışıyoruz. Özellikle kar yağmasını bekliyoruz. Karda bu sobalar daha güzel olacak." dedi.
Ekşioğlu, Rize'ye hizmet etmeye çalıştıklarını ifade ederek, şunları kaydetti: "Rize hepimizin. Dışarıdan gelen insanlar 'Böyle bir şey başka yerde yok. Rizeli aklı.' diyorlar. Biz bazı şeyleri önceden düşünüyoruz. Ekmek parasını kazanmaya çalışıyoruz. Vatandaşlar buraya gelip oturup hem ısınıyor hem de çayını içiyor. Eğlenceli vakit geçiriyorlar. Sobanın üzerinde kestaneleri pişirip yiyorlar. Burada soba olmazsa kimse gelip oturmaz. Kimse olmaz. Onlar üşümesin diye sobaları yakıyoruz."
Bir diğer işletmeci Sami Aksu ise bir arkadaşının geçen yıl sahile eski soba getirdiğini, daha sonra kendisinin iki soba kurduğunu anlatarak, "Müşteriler geliyor, 'Birisi kalksın, biz oturalım.' diye bekliyordu. Şimdi on soba kurdum. Diğer işletme sahipleri de kurdu. Sahil çok güzel oldu. Kışın bugünlerde sahilde kimse olmazdı. Çok hoşumuza gitti." diye konuştu.
- "Güzel tepkiler aldık"
Güzel tepkiler aldıklarını dile getiren Aksu, "Öğrenciler de geliyor. Yağmurlu havalarda bile vatandaşlar geliyor. Eskiden evlerde sobaların üzerinde çay olurdu. Müşterilerimize demlikle çay veriyoruz, soğumasın diye sobanın üzerine koyuyorlar. Kışın kimse evlerine gömülmeyecek. Buraya gelip hem ısınacaklar hem de sıcak çaylarını içecekler." dedi.
Vatandaşların ilk gördüklerinde çok şaşırdıklarını fakat sobanın başında oturma fırsatı bulduklarında eğlenceli zaman geçirdiklerini dile getiren işletme çalışanı Cengizhan Çelik “Vatandaşlarımıza daha iyi bir hizmet sunabilmek için masaların başlarına soba kurduk. Sobayı kurunca geçen kışlara nazaran daha iyi oldu. Geçtiğimiz kışlarda akşamları boş oluyordu buralar. Böyle bir fikir ortaya atıldı ve çoğu esnaf da bunu uyguladı. Halkımız daha memnun sanki bu yıl. Biraz zor oluyor tabi ama insanlara daha iyi bir hizmet sunmak için çaba gösteriyoruz” ifadelerini kullandı.
- "Bu sadece Rize'de olur"
İl dışından gelen müşterilerinin çok şaşırdığını ve bu olayın sadece Rize’de yaşanabileceğini dile getirdiğini sözlerine ekleyen Çelik “Dışarıdan gelen müşterilerimiz ‘Bu sadece Rize’de olur’ diyorlar. İlginç oldu, güzel oldu, biraz da nostaljik oldu” dedi.
Üniversite öğrencisi Çiğdem Doğan, uygulamanın dikkatlerini çektiğini belirterek, "Bu her sahilde olan bir şey değil. Arkadaşlarla burada toplanıyoruz, ısınıyoruz hem de sohbet ediyoruz. Isınmak çok güzel." ifadesini kullandı.
Hasan Sarı da soba fikrinin çok güzel olduğunu kaydederek, soğuk havada sahile gelmeyen insanların sobalar sayesinde artık sahili tercih ettiğini, burada sıcak sohbetler yaptıklarını söyledi.
Müşterilerden Ömer Kaya ise sahilde açık havada kurulan sobayı ilk gördüğünde çok şaşırdığını dile getirerek “İlk gördüğümüzde çok şaşırdık. Sahilde yol kenarında soba mı olur diye düşündük ama sonradan mantıklı geldi. İnsanların oturabilmesi için burada bir şekilde ısınabilmeleri lazım. Gerçekten çok otantik buluyorum. Orta çağdaki Rönesans tabloları gibi olmuş. Baca bile kurmuşlar yani zaten dışarıdayız bacaya ne gerek vardı. Aslında bir teneke de yakılabilirdi ama işletme sahibi çok mantıklı bir iş yapmış, tenekede odun yakmak yerine soba kurmuş. Gerçekten de ilgi çekici ve hoş” ifadelerini kullandı.
Bir diğer müşteri Sönmez Ocak ise “İlk başta biraz yadırgadım. Sonuçta dışarıda normal bir soba ısıtmaz diye ama bu kadar ısıtacağını bilsem başta yadırgamazdım. Biz halimizden memnunuz sahilde gezenler olarak. Boş boş gezerdik sahilde soba olmasaydı üşürdük ve çayımızı da içemezdik. Şimdi rahat rahat ısınıyoruz ve çayımızı da içiyoruz” diye konuştu.
