Türkiye'de 1800 lü yıllardan beri Pastacılığın en önemli yerlerinden birisi haline gelmiş olan Çamlıhemşin de 20 Mayıs pazar günü Pastacılar günü kutlanacaktır. Ramazan ayına denk geldiği için Festival şenliklerinin ve Guinness Rekor denemesinin 21-22 Eylül tarihinde yapılacağı Pastacılar Günü basın açıklaması ve ön faaliyetleri Ayder Resort Otel de 20 Mayıs tarihinde yapılacaktır.  Program aşağıdaki gibidir. 

PROGRAM: 20 Mayıs Pazar  16.00 Dere Kenarında  Pastacılar Günü Kutlanacak ve Festival detayları açıklanacak 17.00 Kaçkar Resort Otelde ( Ayder)  Faik Okan Atakcan ile Gurbetçiliğin geçmişi üzerine hazırlanan bir belgesel sunulacak. 19:00 21-22 Eylül 2018 gerçekleşecek olan  Uluslararası Pastacılar Festivali programı ve Guinness üzerine konuşmalar 19:40 Kaçkar Resort Otelde  İftar Yemeği  20:15 21-22 Eylül 2018  Guinness Rekorunun ufak bir denemesi yapılacaktır    Guinness Rekorlarının uygun gördüğü ürün Profiterol Hattıdır ..